Casa Japonesa - Takeaway

5 unidades servidas com ervas aromáticas e molho de gyozas.

Pickle de pepino doce em sushi su.

Salada goma wakame.

5 unidades servidas com molho Hoisin e ervas aromáticas.

5 unidades servidas com raspas de gengibre fresco e ervas aromáticas.

Caranguejo de casca mole em tempura, rúcula, maionese de Yuzu, pickles e ervas aromáticas.

Cachaço marinado e estufado em cozedura lenta. Rúcula, teriyaki, pickles e ervas aromáticas.

6 unidades servidas com molho Okonomiyaki, maionese japonesa e Katsuobushi

Camarões fritos com alho, coentros, molho kimchi e moscatel de Setúbal.

Fumet de Peixe, noodles, alga wakame, peixe, vieiras e ervas aromáticas.

Noodles de arroz com camarão, tofu, molho tamarindo e ervas aromáticas.

Bacalhau negro com miso doce. Acompanha com legumes salteados.

Pedaços de frango em tempura com arroz basmati.

Tártaro de salmão marinado em molho kimchi e ervas aromáticas.

Sashimi de salmão, leite de coco, ervas aromáticas, alho francês frito e óleo picante chinês

Fatias de Atum braseadas, oleo de sésamo, ervas aromáticas e sour cream de abacate e lima.

Fatias de Peixe, cebola roxa, caju, malaguetas laminadas e coentros.

8 peças com salmão, maçã grannysmith, pepino doce, cebola frita, maionese kimchi e cebolinho.

8 peças com atum, abacate, pepino doce, rúcula, kimchi e sementes de sésamo.

8 peças com camarão panado, espargos, abacate, ovas de salmão e ervas aromáticas. Rolo coberto com fatias
de salmão, atum e peixe do dia.

Camarão, pepino doce, abacate e mix de sementes de sésamo

Caranguejo de casca mole em tempura, abacate e espargos.